德国慕尼黑烘焙展览会(IBA)圆满落幕,作为中国唯一参展的奶油企业,KFI可颂集团不仅引领中国烘焙走出国门,更将欧洲最新技术、理念、文化传递给国内烘焙同仁。通过全球视野和创新思维,助推行业发展壮大。
展会期间,在2023年IBA UIBC CUP 世界面包锦标赛上卫冕冠军的王炸组合:林业强、冯英杰,也助阵观展KFI可颂集团B3.160展位,并与可颂技术团队合影留念。
两位冠军选手曾在“BTA第四届赛事训练营”中,培训指导KFI可颂集团烘焙研发师提升技能水平。
二十多年来,KFI可颂集团的足迹,踏遍了欧洲、美洲、大洋洲和亚洲近40个国家和地区,向全球人民传播中国烘焙文化,为全球人民奉献中华奶油的智慧和结晶。
此次德国慕尼黑烘焙展览会(IBA)上,KFI可颂集团展出的巴斯克风味蛋糕受到全球参展者的瞩目和赞誉。焦香流心的口感和精湛的烘焙工艺,远超德国芝士蛋糕的口感和美味。
近年来,我国烘焙市场需求不断提升,市场持续扩容,催生出创新技术模式、智能化转型、提升品质等多样化需求。KFI可颂集团不断提高自主研发和创新能力,目前已获得BRCA级认证、国际HALAL清真食品认证等多项认证标准和28项实用新型专利。
未来,KFI可颂集团也会始终践行“买全球、卖全球”战略,通过全球烘焙展览会等专业平台,KFI可颂集团将国外市场成熟的产品、技术、文化传递给国内行业,助推中国烘焙崛起壮大,让世界爱上中国奶油,向世界展示中国烘焙力量!