11月22日，由全球烘焙指南主办“首届中华料理面包国际大赛”华东赛区在安徽省蚌埠市成功举办。此次大赛吸引了众多烘焙界的精英参与，经过激烈的角逐，KFI可颂集团烘焙应用研发工程师贾云鹏、王立凭借出色的技艺和创新的作品，成功摘得华东赛区冠军。

作为中国烘焙行业对外交流的重要窗口，中华料理面包国际大赛不仅是中国烘焙文化“走出去”的关键一步，更是推动中国烘焙行业国际化发展的重要平台。通过这一平台，中国的烘焙师们得以向世界展示中华料理的独特魅力和创新成果，同时吸收国际先进的烘焙理念和技术，为中国烘焙行业的蓬勃发展贡献力量。

KFI可颂集团作为中国奶油行业的先行者，始终秉持创新精神，不断前行。作为全球烘焙原料集成服务商，KFI可颂集团旗下拥有七大板块，涵盖了即食冷冻甜品、UHT奶油、巴杀冷冻奶油、油脂、预拌粉、改良剂、酱料、牛奶等近百款高端原料。

在二十余载的发展历程中，KFI可颂集团不仅注重原料的开发与应用，更致力于为终端客户带来更加丰富的产品选择和创新支持。

此次大赛中，KFI可颂集团的代表贾云鹏和王立共带来了八款参赛作品，包括黑椒牛肉贝果三明治、牛油果口蘑三明治、菠菜德式烤肠汉堡、成都辣子鸡薄饼、奶香鸡肉披萨、牛肉土豆佛卡夏、墨西哥辣味猪肉牛角包和辛香料烧味吐司。

这些作品不仅味道各具鲜明特色，更巧妙地融合了中西美食的精髓，让美味更加突出。这些创意满满的早餐面包作品，不仅为终端门店提供了更多的创意支持，更能够为门店带来更多的销量。

值得一提的是，在奶香鸡肉披萨和牛肉土豆佛卡夏的制作过程中，KFI可颂集团使用了其重磅新品——KFI可颂先生®名派®稀奶油360Pro和KFI可颂先生®纯牛奶所制作的酱料。这些酱料味道浓郁，口感醇香，为作品增添了独特的风味。

KFI可颂先生®名派®稀奶油360Pro优选进口乳脂原料，乳香醇厚，稀奶油风味浓郁，一经上市便备受用户好评。在与国际知名奶油品牌盲测对比中，KFI可颂先生®名派®稀奶油360Pro盲测得票率超六成，充分证明了卓越的品质和口感。

KFI可颂先生®纯牛奶作为一款品质卓越的UHT灭菌乳，以不加一滴水为特点，不仅口感醇香，营养丰富，而且脂肪含量≥3.8克，蛋白质含量≥3.2克，适用范围极为广泛。无论是直接饮用还是用于烘焙、餐饮及工业应用，KFI可颂先生®纯牛奶都能带来令人愉悦的美味享受。