12月14日，为期三天的深圳国际酒店及餐饮业博览会圆满结束。此次盛会汇聚了众多行业精英，KFI可颂集团以多渠道餐饮方案全面赋能终端，为现场观众带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。

近年来，消费市场乏力，餐饮渠道消费下滑明显。国家统计局数据显示，2024年1-8月全国餐饮收入约3.5万亿元，同比增长6.6%，增速创近十年新低（除2020、2022年）。面对消费乏力和竞争加剧，助力餐饮渠道销量破圈成为行业焦点。

作为中国奶油行业先行者，KFI可颂集团再度彰显了强劲实力与创新能力。集团七大板块——即食冷冻甜品、奶油、牛奶、酱料、预拌粉、改良剂、油脂，共同构筑了从原料到终端的一站式整体解决方案。

现场，KFI可颂集团推出的餐食方案以独特口感与简易操作，赢得专业观众青睐。其中，以KFI可颂先生®淡奶油（35%脂肪含量）与KFI可颂先生®淡奶油（烹饪专用）为核心的餐食配方，融合市场主流风味，满足多渠道需求，既可独立呈现，也能与烘焙甜品、创意饮品巧妙搭

配，共同打造销量新增长点。

此外，KFI可颂集团的全新饮品方案同样引人注目。KFI可颂先生®茶饮咖啡用浓缩奶油以非氢化转变、椰子油替代传统植物油，0反式脂肪酸健康标准，引领健康饮品新风尚；饮尔思®轻优乳，则采用UHT超高温灭菌和瞬时锁鲜技术，确保品质与口感，吸引了众多用户洽谈合作。

现场，“颂”你一份小惊喜活动更是引得众多观众打卡，特别是用KFI可颂先生®牛乳芝士淡奶油为基底所制作的“浮光桂影、说不出的苦、牛马的饲料”等饮品激发了观众们的浓厚兴趣，引得大家竞相品尝。

在大烘焙时代，“冻转鲜”革命正悄然进行。颂之馨食品（青岛）有限公司，作为KFI可颂集团全资子公司，专注于研发、生产和销售即食冷冻甜品，秉持“健康烘焙，轻享生活”理念，为客户提供便捷、健康、品质上乘的烘焙产品。

此次展出的爆浆麻薯系列、慕斯蛋糕系列等几十余种冷冻甜品，不仅适用于烘焙、餐食、茶饮等多渠道，更以多样性和品质均一赢得广泛赞誉。其中，脆皮巧克力爆浆麻薯多次登抖音零食爆款及人气榜TOP1，并荣获第26届中国国际焙烤展“创新产品奖”。

现场，还进行了2024深圳国际预制烘焙选品大会，颂之馨食品凭借创新能力再次斩获四大奖项。“白脱奶油饼干”以独特的风味和工艺斩获“年度最佳西式甜点TOP3”和“年度最具创新西式甜点”两大殊荣。

“巴斯克黄油挞”同样表现出色，荣获“年度最佳西式甜点TOP3”；“软心司康”以细腻的口感与精致的制作，赢得“年度最佳西式甜点TOP5”的佳绩。

KFI可颂集团还推出了多款UHT创新奶油产品，以高品质与独特风味为烘焙、餐饮、商超、便利店、自助餐等渠道注入新活力。

其中，KFI可颂先生®名派® BUTTERCREAM®黄油淡奶油，作为中国黄油淡奶油品类的开创者，在第26届中国国际焙烤展荣获“创新产品奖”。而KFI可颂先生®名派®稀奶油360Pro，自上市以来便广受用户好评，在与国际知名奶油品牌的盲测对比中盲测得票率超六成。

面对行业变局，KFI可颂集团以创新精神与高品质产品，持续为用户带来解决方案。通过不断探索，致力于让用户生意更好做、产品更好卖、经营更简单。

未来，KFI可颂集团将继续秉承“成为一家受人们尊敬的全球性食品企业，实现永续经营”的企业愿景，坚守“让世界爱上中国食品，向全球奉献便捷、美味和健康”的使命。以更多健康优质产品和服务助力烘焙行业创新发展，让世界爱上中国食品！

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