当下烘焙市场格局正深度重塑：本土匠心品牌与外来品牌同台竞技，行业内卷持续加剧。而 AI 技术作为核心引擎，正以前所未有的速度重构消费体验，推动传统烘焙业向智能化、年轻化新阶段迈进。

7月15日，KFI可颂先生联合合作伙伴扬州盛华商贸，成功举办「AI烘焙新势力觉醒计划」扬州专场会。会议聚焦AI如何切实赋能门店升级，并展示了多款创新奶油原料及配套应用方案，为区域烘焙客户提供智能化升级的实战参考。

此次扬州专场会是双方战略合作的新里程碑，将深化协作、深耕本地市场，挖掘潜力、开拓更广空间，为区域注入活力，引领行业协作升级。

此次会议以“AI技术驱动的烘焙解决方案”为核心议题，直面传统烘焙门店年轻化难题，多位嘉宾带来深度分享。

盛华商贸翟总发言 ：新生代消费者追求效率、个性与体验，传统门店模式面临挑战。 代表阐述了盛华的实践路径：推动供应链优化，借助可颂工具链赋能下游门店，共同提升区域竞争力。

无锡阿中软件有限公司总经理 徐荣中

1. 重磅推出的奶油新品矩阵，覆盖全场景需求。包含名派®稀奶油360Pro、颂爱®匠心优选稀奶油、名派®焙烤调理淡奶油、名派®动植物混合脂淡奶油、琪纯®鲜牛乳、焙宜佳®预拌粉等明星单品及高性价比系列。稳定口感和广泛适用性，为门店产品创新提供了坚实的原料保障，有效提升终端产品竞争力。

2. 全链路智能应用方案支撑。围绕核心新品，KFI可颂先生还推出了蛋挞、奶皮子、芒果、桂花乌龙茶、酸奶饮品等系列终端应用方案。依托强大研发力，结合服务体系与营销支持，提供 “产品+技术+运营”一站式赋能，切实解决门店“上品难、研发难、营销难、运营难”痛点。

3.会议还公布了KFI可颂先生2025年度战略合作政策，签约区咨询持续火热，充分印证市场对KFI可颂先生 “智能工具+创新产品”多维赋能的高度认可与信心。KFI可颂先生正携手合作伙伴，加速推进门店年轻化升级，共同开拓市场新增量。

未来，可颂集团将继续秉承“成为一家受人们尊敬的全球性食品企业，实现永续经营”的企业愿景，坚守“让世界爱上中国食品，向全球奉献便捷、美味和健康”的使命。通过不懈努力和持续创新，为全球用户带来更多美味与惊喜，让世界爱上中国食品!

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